新春走基层《小店故事·新春版》丨带得走的武汉味道

央广网北京2月20日消息（总台记者谭瑱 凌姝）据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，一间间小小的店铺，连接起千家万户的新春心愿，也见证着暖意融融的平凡幸福。中国之声特别报道《新春走基层》推出《小店故事·新春版》，今天，我们走进武汉一家能让热干面说话的文创小店。一起来看《带得走的武汉味道》。

滚烫的沸水中捞起筋道的碱水面，淋上浓香芝麻酱，撒上萝卜丁与葱花，简单一拌，香气便扑面而来。这浓郁的味道里，藏着每个武汉人生活中的头等大事——过早。

过早，是湖北地区对吃早餐的俗称。口感浓郁的热干面、金黄焦香的三鲜豆皮、软糯的面窝……几口下肚，一天的精气神都足了。

春节假期，武汉咸安坊内人头攒动。在一家主打“过早”的小店，负责人游媛主动推荐客人先去隔壁店过早。原因不是别的——他们家“热干面”可以捏，但不能吃。

全员饿人文创店（记者谭瑱 摄）

小店叫全员饿人，店里没有热气腾腾的餐食，热干面、面窝、豆皮、鸡冠饺……这些武汉人再熟悉不过的早餐，都变成了圆滚滚的毛绒玩偶、创意十足的文创产品，整齐码放在货架上。捏一下热干面玩偶，地道的武汉方言就会响起；拉开鸡冠饺玩偶的拉链，里面竟藏着一个实用的购物袋。而上市不到一个月的马年生肖盲盒，凭借方言谐音梗设计，一跃成为店铺新晋“顶流”。

过早情景演示（记者谭瑱 摄）

铁锅里“摊豆皮”，油锅里炸“鸡冠饺”，即便不是真实的餐食，店员们还是模拟地道的武汉过早场景，给予前来挑选的游客满满的仪式感。选好玩偶、结完账，顾客就可以站在小店的早餐摊前“假装过早”。

顾客周女士说：“第一次看到这种店，一开始路过的时候以为是吃的，然后就过来看了一眼，发现是玩偶，太有代入感了，捏着脆生生的豆皮玩偶，弥补了平时只能吃不能捏的遗憾。”

这些有趣的文创产品出自游媛带领的一支年轻团队。成员全部是“90后”“00后”，作为土生土长的武汉人，他们熟悉并深爱着这里的过早、小巷与烟火气。游媛说，他们想做一件“有趣的事”——把武汉的烟火气变成文创，通过新颖的设计与互动体验，让更多人了解武汉的城市文化。

游媛说：“我们身边有很多五湖四海的朋友，其实大家来了武汉之后，武汉的美食、武汉的大街小巷，他们都是非常喜欢和热爱的，但是我们会发现好像少了一个年轻化的出口。我们不希望我们自己热爱的城市，可能在别人眼里只留下了一个很简单的印象，我们就开始创作这些跟武汉相关的、能够代表武汉特色的一些玩偶。”

最初，团队成员把热干面玩偶的设计稿发布到社交平台，没想到引发网友热烈互动：“要加葱加香菜”“能不能做豆皮和面窝”……“美食系列”就在网友群策群力下应运而生。

游媛说：“一开始只想着热干面、豆皮、面窝就这三个，后来慢慢地越来越多。你看还有油条，后来网友建议的鸡冠饺，它打开是一个环保袋，我们把实用性和美观结合到一起来了。”

美食系列玩偶（记者谭瑱 摄）

热干面是店铺的主打产品，从图纸到实物，为了还原热干面的肌理，他们找遍布料市场，最终选定了一款纹理酷似面线的特制布料；装热干面的碗，也特意选用了武汉人熟悉的红黄配色。从最初的5款设计方案，到最终敲定的模样，团队经历了漫长的试错。游媛透露，仅打样就做了足足500个。

游媛说：“有上面是一根一根毛线的，也有是印刷的，包括我们怎么把武汉热干面的萝卜丁、葱花表达上去。你看我们的葱花都是卷起来的，萝卜丁都是用这种颜色非常相近的毛毡布切成方块一个个粘上去的。”

2024年10月，团队的第一个线下空间在咸安坊落地，那时还只是一个10平方米的集装箱。让他们没想到的是，小店一开业就直接卖断货，备好的上万件货品，三五天就被抢购一空。产品爆红后，如何“长期保鲜”是大难题。团队决定继续深化这个系列，扩展到武汉更多特色美食以及当地文化上。

从广州返乡的罗女士在网上刷到了这家文创小店，春节假期专程到店里挑选，手中拿着蒜与鸟造型、还能说着武汉方言“蒜鸟”的玩偶，她爱不释手。

罗女士说：“我们觉得很可爱，也觉得很新奇，然后它又呼应了本地的文化，所以就会引发我们的购买欲。我们是从外地回来的，这个小东西，它也是有一份思乡的情感在里面，也是一个从小到大的回忆。”

马年生肖盲盒（记者谭瑱 摄）

这个春节，店里推出了年货系列玩偶与马年生肖盲盒，一上市就成了新春爆款。设计负责人徐佳亲向中国之声介绍，8款小马的创作灵感，全都来自地道的武汉方言。

徐佳亲说：“还是从我们的城市定位出发，用的是武汉方言，加年轻人的话题在里面。谁能想到马年会出一个蟑螂呢？但是武汉人真的称蟑螂为‘灶马子’，就会觉得很有意思。包括‘歪马’，‘歪马’在武汉是外地人的意思，代表的是一些来武汉闯荡的新武汉人。”

为了让这套马年生肖盲盒能在2026年新春顺利上市，团队提前半年就启动了设计与制作。徐佳亲说，8款小马用料各不相同，光是找齐材料就跑了十几个厂家。为了赋予“歪马”好奇心与爱探索的寓意，他们特意为它打造了四仰八叉的造型和极具辨识度的大小眼。但实物制作阶段问题层出不穷。临近宣发，“歪马”的样品仍未最终定稿。为了赶上宣发拍摄，团队只能现场手工补救。

徐佳亲说：“从‘歪马’设计稿上面看，它是一个很生动的造型，但是做毛绒产品，这两只脚翘多高、翘多少，大小眼、还有眼间距，太笨了也不行，太聪明了也不行。‘歪马’是最后一个样品出来的，当时它就是在没有眼珠、没有鼻孔、没有舌头的情况下，我们自己把舌头缝上去，眼睛和鼻孔实在没有时间刺绣，我们就拿个记号笔直接涂上去了。”

年货系列玩偶（记者谭瑱 摄）

年货系列藏着本地人才懂的讲究，有顾客一眼就认出来胖胖的洪山菜苔。徐佳亲说，为了做好菜苔玩偶，团队成了菜市场的常客，那段时间，大家天天对着菜苔反复观察琢磨，就连晚饭，也顿顿都离不开菜苔。

徐佳亲说：“你看菜苔我们做的是胖胖的，我们武汉比较有名的洪山菜苔，它越肥、越壮，它的品质可能就会越高。它的叶面是需要做褶皱的，市面上有哪些布料能表达肌理，它可不可以做这些抽针处理，我们设计要提前全部了解好。”

张女士和家人在选购文创（记者谭瑱 摄）

从哈尔滨来武汉旅游的张女士特意来挑选文创，想把这份武汉味道和城市记忆带回家。了解到生肖马盲盒武汉方言寓意后，她心心念念想抽中“歪马”。

张女士说：“抽中的‘歪马’，非常开心。每到一个地方，我都愿意找这种小店去看一看，因为你到这个地方旅游一定要融入到这个地方的文化，他们做文创是最能体现当地这些年轻人的思想的，所以我很喜欢。”

看着这些带着“武汉基因”的玩偶，从一张张设计稿，变成让顾客满心欢喜的宝贝，徐佳亲说，这就是他们坚持做本土文创的意义。她说，希望无论是土生土长的武汉人，还是刚来闯荡的“歪马”，都能在这些小物件里，找到属于自己的城市记忆。未来，他们还会继续深挖这座城市的烟火气，把更多武汉故事，缝进一针一线里，让这些带着温度的文创，成为这座城市的一张柔软的名片。